活螃蟹可以放在冰箱保存，但有一定讲究。将活螃蟹用绳子绑好，放进冰箱冷藏室，温度调至5-10℃，在螃蟹上面覆盖一条湿毛巾，这样能保持一定湿度，可存活1-2天。除了冰箱保存，还有以下常见保存手段。一是用塑料桶/盆保存，把活螃蟹放入其中，加水至螃蟹身体一半高，不要完全没过，这样螃蟹能呼吸，桶/盆无需加盖，每天换水，能存活3-5天。二是暂养池保存，适用于数量较多的情况，建一个暂养池，模拟螃蟹自然生存环境，控制好水温、水质、溶氧量等条件，可存活较长时间。详情