判断茅台年份可以通过多种手段。首先是看包装，不同年份的茅台酒包装设计、材质、标识等细节存在差异。比如早期茅台的商标、字体、图案等有特定风格，包装材质的质量和工艺也随时间发展有所变化，通过了解这些包装特征的演变，能大致推断年份。其次，瓶身的生产日期标注是重要依据。茅台酒在瓶身或包装盒上会标明生产日期，直接记录了出厂时间。再者，酒的外观也能提供线索。观察瓶内酒液的高度，随着时间推移，由于密封和挥发等因素，酒液高度可能下降，下降程度在一定程度上反映储存时间。同时，酒液的颜色也会改变，存放多年的茅台酒，酒液可能会微微泛黄，泛黄程度可辅助判断年份，但这受储存条件影响较大。此外，专业的鉴定机构可以通过化学分析等技术手段，检测酒中成分变化，结合茅台酒不同年份的生产工艺、原料特点等信息，更精准地判断年份。