茶叶有保质期，不同种类茶叶保质期不同。绿茶保质期相对较短，常温下一般为1年左右，密封冷藏可延长至18个月左右。因为绿茶是不发酵茶，容易被氧化，影响口感和品质。红茶属于全发酵茶，常温下保质期一般为3年。妥善保存的话，其香气和滋味能在较长时间内保持相对稳定。乌龙茶半发酵程度不同，保质期有差异。清香型乌龙茶常温保质期1-2年，焙火重的保质期可到2-3年。白茶在良好保存条件下，保质期较长，一般认为15年左右，且有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存放得当品质会提升。黑茶是后发酵茶，只要保存环境适宜，如通风、干燥、无异味，可长期保存，一般认为10-20年甚至更久。但这些时长并非绝对，实际保质期受茶叶原料、加工工艺、保存方式等因素影响。保存茶叶要注意防潮、防晒、防异味。详情