从安全性的角度来看，定期存款以存单的形式存在相对来说更安全一些。

存单作为专门的存款凭证，其办理和支取通常需要本人携带有效身份证件亲自到银行柜台进行，且银行工作人员会进行严格的身份核实和业务流程审查。这种方式增加了资金的安全保障，使得存单在被盗取或遗失时的风险相对较低。

相比之下，虽然将定期存款存在银行卡上方便且使用场景广泛，但也可能因此面临更多的潜在风险。例如，网络诈骗、盗刷等安全问题可能威胁到银行卡上的资金安全。此外，银行卡的功能多样，除了存款外还可以进行转账、支付等操作，这也在一定程度上增加了其风险性。

然而，无论选择哪种方式存储定期存款，都应增强安全意识并妥善保管好个人信息和相关凭证。同时，也可以根据自己的实际情况和需求来选择最合适的存款方式。

总的来说，虽然存单和存卡都有一定的安全性，但从风险控制和资金安全保障的角度来看，存单可能是一个更为稳妥的选择。