要解除淘宝与支付宝的绑定，可以进入淘宝的设置界面，找到支付选项，然后解绑支付宝账号。

具体操作步骤如下：

打开淘宝App，点击右下角的“我的淘宝”按钮。接着，点击右上方的“设置”进入设置界面。

在设置界面中，找到“支付”选项并点击进入。在支付设置页面中，你会看到“绑定的支付宝账号”选项。

点击“绑定的支付宝账号”，进入后点击下方的“更换支付宝绑定”。系统会提示你确认是否要进行此操作，确认后即可完成解绑。

最后，再次点击“更换支付宝账号”，就可以成功解绑原来的支付宝账号了。

需要注意的是，解绑支付宝账号可能会影响你在淘宝上的购物体验，因为支付宝是淘宝的主要支付方式。如果你确定需要解绑，可以按照上述步骤进行操作。另外，如果你想要重新绑定支付宝账号，也可以在支付设置页面中完成。

此外，如果你想要解除支付宝账户对于淘宝的授权关系，需要打开支付宝App，进入“我的”页面，点击右上角的设置按钮进入设置页面，找到“账户与安全”选项并点击进入，再找到“授权管理”并点击进入。在已授权的第三方应用程序列表中，选择“淘宝”并单击取消授权即可完成操作。