铁树开花是因为其生长周期达到一定程度且环境条件适宜。以下是具体解释：

生长周期长：铁树生长缓慢，从幼苗到开花需要十几年甚至几十年的时间。因此，铁树开花并不是一件容易的事，需要长时间的等待。

环境条件适宜：铁树是一种热带植物，喜欢温暖潮湿的气候。在南方地区，如果种植条件适合，铁树可以每年都开花。然而，在北方地区，由于气候低温干燥，铁树的生长会变得非常缓慢，开花也就变得比较稀少。

雌雄异株：铁树分为雌性和雄性，雄铁树的花是圆柱形的，而雌铁树的花是半球状的。只有环境条件适宜且雌雄铁树同时存在时，才有可能实现授粉和结实。

特例情况：在四川省攀枝花市，有一大片天然的铁树林，这里的铁树一旦长成，雄铁树每年都会开花，而雌铁树也会一两年开一次花。这可能与当地独特的气候和土壤条件有关。

综上所述，铁树开花需要长时间的生长积累以及适宜的环境条件。在南方地区，如果种植得当，铁树是有可能每年都开花的。