电脑电源最大输出430W时，其额定输出功率大约是300～320W。以下是具体分析：

一般情况：通常，电脑电源的最大输出功率与额定输出功率之间存在一定差距，这个差距一般在100W左右。大电源特性：对于功率较大的电源，如本题中的430W电源，这个差距可能会稍微大一些，但一般不会超过太多。额定输出功率范围：基于上述规律，可以推断出，最大输出功率为430W的电脑电源，其额定输出功率应该在300～320W之间。

这一推断是基于一般规律和经验的总结，实际情况可能因不同品牌和型号的电源而有所差异。因此，在购买和使用电源时，建议参考具体产品的技术规格和说明。