总监理工程师职责有:

1、确定项目监理机构人员及其岗位职责;

2、组织编制监理规划，审批监理实施细则;

3、根据工程进展情况安排监理人员进场，检查监理人员工作，调换不称职监理人员;

4、组织检查施工单位现场质量、安全生产管理体系的建立及运行情况;

5、组织审核施工单位的付款申请，签发工程款支付证书，组织审核竣工结算;

6、组织审查和处理工程变更;

7、调解建设单位与施工单位的合同争议，处理费用与工期索赔；

8、组织验收分部工程，组织审查单位工程质量检验资料;

9、审查施工单位的竣工申请，组织工程竣工预验收，组织编写工程质量评估报告，参与工程竣工验收;

10、参与或配合工程质量安全事故的调查和处理。

总监不能授予总监代表的有：

1、组织编制监理规划，审批监理实施细则。

2、根据工程进展及监理工作情况调配监理人员。

3、组织审查施工组织设计、（专项）施工方案。

4、签发工程开工令、暂停令和复工令。

5、签发工程款支付证书，组织审核竣工结算。

扩展资料：

工程监理要把握三个环节：

一是要把握审查审批环节。施工组织、施工方案、施工工艺是否合理、科学，原材料质量是否符合要求，质量控制参数是否准确，开工条件是否具备等等，这些都是保证工程质量的基础、是前提，是监理控制质量的首要环节，必须牢牢把握，一旦这个环节没有把握好，那么后续环节的质量控制也就难以如愿，工序质量、分项工程质量也就难以保证。

二是要把握巡视旁站环节。巡视、旁站是监理控制质量重要环节，是发现问题、解决问题的环节，通过巡视旁站，及时发现施工工艺、施工操作是否规范，施工自检是否到位、现场质量管理是否有效、工程实体质量是否满足设计要求，质量管理存在哪些薄弱环节等等，并采取有针对性的措施。

三是要把握验收签认环节。验收签认环节是监理质量控制的最后一道防线，是对质量的最终把关。原材料质量是保证工程的基础、是前提，如果原材料本身质量不满足要求，那么做出来的工程，其质量也好不到哪里去。

参考资料：百度百科-总监理工程师

参考资料：百度百科-总监代表