iTunes将会备份以下内容：

文字短信、彩信中的图片、联系人、日历、备忘录、相机胶卷、最近通话、个人收藏、声音设置、电子邮件设置、Safari浏览器设置、应用程序的设置（如游戏存档，stanza书籍等）、网络配置信息（Wi-Fi、蜂窝数据网、VPN、DaiLi服务等）、其它配置信息（系统自带的功能选项部分的设置信息，如输入法和系统界面语言等等设置信息）。

iTunes备份你是无法直接查看的，必须通过第三方工具；iTunes只能备份通过其本身对iPhone进行操作的内容，如果你使用其它程序（如91助手）安装的程序，iTunes是不会备份的；iTunes只会备份特定目录的内容，如果你使用91文件管理或者iFunbox在iPhone中建立新的目录，并传输音乐、视频等内容，这些是不会备份的。