因为气体、液体和固体可燃物与空气共存，当达到一定温度时，与火源接触即自行燃烧。火源移走后，仍能继续燃烧的最低温度，成为该物质的燃点或称着火点。

水的比热容大，水吸热，蒸发又吸收大量的热，达不到手帕的燃点。手帕沾酒精，点火烧。自燃是指可燃物在空气中没有外来火源的作用，靠自热或外热而发生燃烧的现象。在规定条件下，不用任何辅助引燃能源而达到引燃的最低温度中可燃物的自燃温度。

这里所列举的点火能或温度与着火所需的暴露时间之间往往存在一个倒置的关系。点火能强的着火快，较弱的点火源要求较长的暴露时间。强的点火源还能直接引起爆震。

扩展资料：

一、烧不坏的手帕实验过程

1、将两份酒精和一份水兑在一起，将手绢放到兑了水的酒精里浸湿

2、将手绢从杯子里取出，稍微拧一下水，然后将手绢挂在铁丝上

3、用火柴将手绢点燃，燃烧后的手绢完好无损

二、着火点

燃点是指使能够进行放热反应的物质达到迅速燃烧状态的过程。

气体、液体和固体可燃物与空气共存，当达到一定温度时，与火源接触即自行燃烧。火源移走后，仍能继续燃烧的最低温度，称为该物质的燃点或称着火点。

将可燃物充分暴露在热的表面之中，电热金厉丝、辐射能源中很小的点火源（如中等电火花放电）都可能引起着火。

参考资料来源：百度百科-燃点