硫磺菌的经济用途如下：

幼时可食用，味道较好。药用，性温，味甘，能调节肌体，增进健康、抵抗疾病，对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为80%和90%。治疗乳腺癌，前列腺癌的辅助药物，此菌产生齿孔菌酸，可用于合成甾体药物。

另外还产生甜菜碱、胡芦巴碱和等生物碱，引起木材褐色块状腐朽，常生长在香菇段木上，被视为“杂菌”。

硫磺菌东北俗称梨树鸡或树鸡蘑，是较为珍稀的野生食用菌，硫磺菌子实体菌盖肉质、下沿渐细着生在基质上呈覆瓦状，边缘波浪状，颜色由浅黄到朱红色，硫磺菌菌丝体最适宜生长温度为25～28℃，子实体发生期最适宜温度为18～22℃。

扩展资料：

硫磺菌的生态习性和形态特征

1、生态习性

硫磺菌多生于柳、云杉等活立木树干、枯立木上，此菌在豫南及湖北北部多见于阔叶林内，林内郁闭度较大。

2、形态特征

硫磺菌的子实体大型，初期瘤状，似脑髓状，菌盖覆瓦状排列，肉质多汗干后轻而脆。菌盖宽8-30cm，厚1-2cm，表面硫磺色至鲜橙色，有细绒或无，有皱纹，无环带，边缘薄而锐，波浪状至瓣裂。

菌肉白色或浅黄色，管孔而硫磺色，干后褪色，孔口多角形，平均每毫米3-4个。孢子卵形，近球形，光滑、无色、4.5-7×4-5μm，此菌的重要特征是子实体瓦状排列，硫磺色。

参考资料来源：百度百科-硫磺菌