可以的，苹果和鸡蛋可以做成炸鸡进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡胸肉280克、鸡蛋1个、苹果1个、十三香适量、生粉 适量、食用油 适量、生菜 适量、盐 适量、果酒 适量、面包糠 适量、番茄酱 适量、棕榈油适量。

一、首先把鸡胸肉洗净，沥干水分。

二、沥干水分后切好，放一旁备用。

三、用刀背拍打鸡肉5分钟。

四、放入准备好的盐，果酒，十三香，抓匀，静置半小时。

五、放入苹果块，继续腌制30分钟。

六、取出，裹上生粉。

七、裹上蛋液。

八、裹上面包糠。

九、锅内放油加热。

十、放入鸡肉，开始炸。

十一、炸好盛出，完成。