车厘子无论红与紫,紫的比红的好,但是,不能发黑。
车厘子的品种有很多,出品时间也不同,不能一概而论。除了澳洲、新西兰明确规定不能密封,只能空运销售,基本上与海运的不一样,其它主见车厘子海运船期一个月以上,密封包装,有保鲜气体。
按产地划分境内外,国产的主要是山东,辽宁和四川,进口的以美国和智利为主。前者较进口的便宜,省去了那高昂的运输,关税成本啊!不过以笔者自身体验来看,口感略酸涩,硬度偏软,色泽浅而不够讨喜,不耐储存;而后者不论从甜度,脆嫩度,硬度,体积和保鲜期等都要远超出国产的不少,Anyway,一分价钱一分货吧。