白毫银针。白毫银针冲泡后汤色浅杏黄、味清鲜爽口、汤味醇厚、香气清芬,具有独特的香气,是白茶中的极品,味道最好。白茶属发酵茶,是中国茶类中的珍品,中国六大茶类之一,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。