没有。没有。根据今日头条查询，泸州老窖股份有限公司（以下简称“泸州老窖”）公告，公司董事会收到董事沈才洪提交的书面辞职报告。沈才洪因工作调整辞去公司第十届董事会董事及专门委员会职务，辞职后仍任公司副总经理、总工程师及公司子公司泸州品创科技有限公司董事长。因此，泸州老窖并没有除去沈才洪。