向公司申请。这个的话，可以向公司申请，提交一份加盟申请，并且提供一定的资金投入。厂家会根据您的申请情况，给予您一定的加盟支持，包括设备支持、培训支持、营销支持等。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一。