"辣椒酱瓶"。以前塑料盖的辣椒酱叫做"辣椒酱瓶"，也有人称之为"辣椒罐头"。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。