700%到1000%。涨发干木耳的出成率为700%到1000%，一般的干木耳4、5分钟可泡发，较大的干木耳7、8分钟即可发涨。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。