一元硬币发行时间分为1995年发行和2000年发行。

1995年发行的1元硬币的图案是牡丹，2000年发行的1元硬币的图案是菊花。

意义：

1、菊花象征着高洁、坚贞、友谊长存、刚强不屈。

2、我国用传统四君子梅兰竹菊来篆刻在硬币上，表达了国富民强的意愿。

知识拓展：

硬币，即用金属铸造的货币。在我国已有几千年历史，最早的金属铸币是商代的宝德铜贝，距今已3000多年。

金属币具有使用方便，耐磨损，流通寿命长等优点。它除了自身所具备的货币职能外，还有很高艺术欣赏和收藏保值功能。

参考资料：硬币百度百科