上海过年吃全家福。全家福是上海地区过年时的一道传统菜肴,由猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、粉丝、香菇、虾仁等食材制成,表达了阖家团圆、幸福美满。全家福的做法是将各种食材洗净切好,放入砂锅中炖煮,直到汤汁浓郁、食材入味即可。全家福在除夕夜或大年初一食用,是上海人过年餐桌上的必备菜肴。上海陆地地势总体由东向西倾斜,地形以平原为主,整体地势平坦,是长江三角洲冲积平原的一部分。上海市地处东亚季风区,属北亚热带季风性气候,四季分明,日照充分,雨量充沛。