五大官校三真两假指的是在中国，有五所高校因其专业特色和就业优势，被认为是毕业生进入公务员系统的“官校”，其中三所是真实的，而另外两所则存在一些限制。1、三真：上海海关学院：其海关管理和海关稽查等相关专业的毕业生，当公务员的概率较高，达到60%至70%以上。但需要注意的是，上海海关学院并非传统意义上的“官校”，而是一所二本院校。北京电子科技学院：作为中共中央办公厅直属的院校，其毕业生在报考公务员时拥有一定的优势，可以直接参加国家公务员考试，并根据考试成绩分配单位，入编率接近100%。中国消防救援学院：其消防相关专业采取计划制招生，即根据毕业年度所需消防人才的数量来招生，因此入编率几乎接近100%。2、两假：外交学院：虽然隶属于外交部，但毕业生直接进入外交系统的概率不到30%，并且需要通过非常激烈的公务员考试。国际关系学院：曾经隶属于国家安全部，但现在归属于教育部，自从与国家安全部脱钩后，其入编率降至10%至15%。综上所述，五大官校中的三所确实为毕业生进入公务员系统提供了较高的保障，而另外两所则存在一定的限制或不确定性。