一颗杏子是对的。在中文里，颗是一个量词，用来表示小而圆的东西，比如水果、宝石等，因此，当谈论一个单独的杏子时，可以说一颗杏子，这是正确的说法。杏子是一种常见的水果，含有丰富的营养成分，如维生素A、维生素C、钾和纤维等，呈黄色，形状类似椭圆形，表面光滑，果肉甜美多汁，在中国，杏子有着悠久的种植历史和文化背景，被誉为五果之一，与桃、李、栗、枣齐名，除了直接食用外，杏子还可以用于制作各种美食和饮品，如杏子酱、杏子酒、杏子干等，其中杏子干是一种非常受欢迎的零食，保留了杏子的甜味和营养价值，同时又具有便于储存和携带的优点。