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坐月子能吃茶叶蛋吗

2024-10-24 23:48:01

坐月子不可以吃茶叶蛋。

坐月子的时候应吃清淡的食物,茶叶蛋在煮制过程中放了大量的酱油,不利于产妇的身体健康,也会通过乳汁影响宝宝的肾功能。

茶叶蛋中茶叶的生物酸碱成分与鸡蛋中的铁元素结合,对产妇的肠胃刺激非常大,会干扰产妇对营养物质的消化吸收,甚至有致癌的风险。

此外,茶叶蛋是硬质食物,产妇在坐月子时应多吃流体食物,降低肠胃的负担,吃茶叶蛋可能会导致便秘。因此,产妇在坐月子时不能吃茶叶蛋。

扩展资料:

吃茶叶蛋的几种禁忌:

1、茶叶蛋妨碍消化吸收

茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等,每天一个鸡蛋,人体可以充分吸收它的营养。

茶叶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌。是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是优秀的抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。

2、引起多种疾病

茶叶蛋经长时间煮,滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属,并产生一种亚硝酸盐。含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。

茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病,有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋。

3、茶叶蛋可致贫血

长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成。这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用,如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血。

4、致癌

参考资料来源:凤凰网-茶叶蛋别早上吃吃茶叶蛋的几种禁忌