保存方法跟面粉相似在温度10-35℃的正常情况下避光密封保存还有就是避免放于潮湿阴暗的地方，在通风干燥的地方，存放2-3年没有问题。

但是三七粉是中药成分，因此建议现吃现买不建议长时间存放，以免影响药性药效。一定要长期保存的，吃的时候先闻其味道看看有无发霉的症状，不要误食了霉变的三七。发霉的三七粉特征为表层有细毛。

购买回来的三七粉，首先要烘干一遍，烘干以后可以放在密封的罐子里封存，或者放在密封袋里放在冰箱里保存，烘干是非常重要的，如果没有烘干将会很难保存。

扩展资料：

三七粉的选购：

三七是多年生植物，要种3年以上才能收。种植年限越长，个头就越大，质量越好。因此，三七的大小等级以每市斤有多少头(个)为准，头数越多，表明三七越小，头数越少，则三七越大。购买三七时，在经济条件允许下，应以颗大、坚实、无枝爪，断面灰绿色的为佳。

三七粉的储存？

三七粉只要没有发生霉变都可以食用。但是为了更好发挥其作用，一般建议越短时间内服用越好。三七粉需保存于密封、干燥、通风地方，如用牛皮纸包放在玻璃罐里，切记不宜放在冰箱。

参考资料：人民网+关于三七，这些知识你知道吗？