最佳订货量等于2乘平均需求量减最高需求量。平均需求量是一定时期内所有需求量的平均值，最高需求量是一定时期内所有需求量中的最大值，该公式可以帮助企业确定最佳的订货量，以避免缺货或积压过多的库存。