医疗纠纷、法律责任。1、医疗纠纷：肠胃炎病例单子造假被发现，患者会认为医生没有提供正确的治疗，从而导致医疗事故和索赔。2、法律责任：肠胃炎病例单子造假违反了法律，会导致医生或医疗机构被起诉和罚款。