安全。1、无添加：松鲜鲜用高山松茸代替添加剂提鲜，严格遵守8大安心标准，0防腐，0农残、0蔗糖、0浸出油、0棕榈油、0反式脂肪酸，非转基因，减钠。2、原料安全：松茸是一种天然真菌，不含有毒素成分，在制作松茸鲜调味料时，良好的加工和处理过程能够确保原料的安全性。