乌龙茶。白兰金萱产于台湾省嘉义县、南投县等地，是高山乌龙茶的代表，未经过完全发酵，具有绿茶和红茶的部分特性，冲泡后具有浓浓的牛奶香味，因此受到广大民众的喜爱。