香可利好。1、烹饪用途方面：香可利是一种烹饪食材，可以用于炒菜、煮饭等多种烹饪方式，而香雪儿主要适用于炖汤、煮面等烹饪方式，在烹饪用途上，香可利更加广泛，能够满足更多烹饪需求。2、口感方面：香可利拥有浓郁的口感和淡淡的甜味，吃起来口感非常好，非常适合烹饪炒菜、煮饭等，能提高菜肴的营养价值，令菜肴更加美味，而香雪儿虽然口感细腻，但相对来说味道较为单一，无法满足所有人的口味需求。