需要。根据智联招聘中的相关信息，工艺工程师主要负责提升企业产品的工艺水平、提升产品的质量，按工作方向可分为：机械工艺工程师、化工工艺工程师、制造工艺工程师、电气工艺工程师等，而且国企中的工艺工程师福利待遇方面还不错，但是需要倒班，服从领导的工作安排。倒班是因为工作需要，有一些单位需要24小时或者更多时间生产不停歇作业，所以需要有几个班次进行轮流的更替工作。