可以。根据《税务总局关于增值税发票管理等有关事项的公告》个体户在销售商品、提供服务以及从事其他经营活动等对外发生经营业务收取款项时，需要依法向付款方开具发票，所以个体户网络技术服务可以开人工发票。发票是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，所开具和收取的业务凭证，是会计核算的原始依据，也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。