肉松30克。根据天天菜谱网相关资料显示，一个寿司的肉松大概需要放30g，肉松寿司的原材料比较少，准备适量的米饭，准备适量的肉松，另外准备适量的蔬菜，就可以进行制作寿司（sushi，zushi）是一种日本传统美食。