新型建筑材料技术、装配式建筑构件智能制造技术、建筑装饰工程技术等。根据百度百科资料显示，淮北职业技术学院设有教学单位14个，开办高职招生专业50个，分别是新型建筑材料技术、装配式建筑构件智能制造技术、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、工程造价、建设工程监理、数控技术等专业。淮北职业技术学院是经中华人民共和国教育部批准设立、淮北市人民政府举办的全日制普通高等职业院校，是教育部第二批“1+X”证书制度试点院校。