题主是否想询问“碘酒的溶质和溶剂分别是什么”？碘是溶质，酒精是溶剂。碘酒是固体碘溶解在酒精中形成的溶液，在实际生产中，会加入一些碘化钾或碘化钠之类的助剂，因此，碘是溶质，而酒精是溶剂。