食品安全法中对预包装食品的定义是：预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。这种食品是狭义的工业产食品，由取得食品生产许可证的厂家生产。它不包括食用农产品、现场制售食品、食品小作坊加工的食品以及餐饮服务提供的食品。尽管这些食品可以预先定量包装，但它们并不属于食品安全法中的预包装食品范畴。预包装食品在材质上必须使用食品级包装袋，例如，对于保鲜要求高的净菜，一般采用塑料薄膜袋，这种袋既具有包装功能又具有气调贮藏功能。常用的包装膜材料包括聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、低密度聚乙烯（LDPE）和聚氯乙烯（PVC）等，以满足不同净菜的透气率需求。其中，乐膜包是一种特殊的包装袋，内含长塑矢量膜，其透氧量非常低，每天氧气透过量仅为2cc/平方以下，相比之下，普通尼龙袋的每天氧气透过量约为50cc/平方。乐膜包的阻氧性比普通尼龙袋提高了25倍，能更有效地锁住食品的新鲜度，在一定程度上延长食品的保质期。这得益于乐膜包内含的国家发明专利奖得主——长塑矢量膜技术。