1.油菜的果实成熟时会突然炸裂，通过这种弹射方式将种子传播出去。2.油菜的花通常是金黄色的，花期在12月底至次年的2月初，如果冬季较暖，花期可能会提前。3.花生花通常在7月开放。早晨5至7时，花蕾会膨胀并变成淡红色，前一天傍晚，萼片会裂开，露出黄色花瓣。4.花生受精后，子房茎部分生组织细胞迅速分裂，形成子房柄。子房位于子房柄的尖端，顶端呈针状，因此将子房和子房柄合称为果针。5.油菜花序为总状花序，花期较长，花小且呈黄色，有蜜腺，属于异花授粉蔬菜。6.油菜的成熟果实被称为角果，也就是我们通常所说的油菜籽。7.豌豆部分：很抱歉，由于能力有限，我无法提供豌豆的相关信息。