杭州到南昌开车大约需要5至7小时。

详细解释如下：

杭州到南昌的距离因交通路线和路况不同而有所差异。一般来说，如果选择高速公路行驶，全程大约为大约五百公里左右。具体的行车时间取决于多个因素。

首先，行车速度是影响开车时间的关键因素。在不同的路段和不同的时间，车速可能会有所变化。例如，遇到高峰期或者路况不佳的情况，行车速度可能会减慢。

其次，路线的选择也会对行车时间产生影响。不同的路线可能会有不同的里程和路况，因此选择一条合适的路线可以节省时间。

最后，还需要考虑休息和中间停留的时间。长时间驾驶可能会让人感到疲劳，因此在途中可能需要休息和用餐的时间。

综上所述，杭州到南昌的开车时间大约在5至7小时之间，具体的时间取决于多个因素，包括车速、路线选择以及途中的休息和停留时间。建议在实际出行前进行详细的规划，并预留足够的时间以应对可能的延误和意外情况。如果需要更精确的时间预估，建议查看实时地图导航或者咨询专业的旅游服务网站获取更准确的信息。