1.选择炒菜锅时，很多人认为铁锅是最佳选择。2.购买新铁锅后，建议先用清水煮沸2小时，然后用肥肉熬油擦拭锅具，以保养锅具。3.铁锅特别适合家里有老人、小孩和孕妇使用，因为铁锅可以为人体补充铁质。4.通常，您可以在普通的杂货店找到质量可靠的铁锅。