题主是否想询问“揭城是哪个城市”？揭城是揭阳市。揭阳市，广东省辖地级市，别称“岭南水城和揭城”，位于广东省东部，是汕潮揭都市圈城市之一，地处中国粤港澳大湾区与海西经济区的地理轴线中心。揭阳市是历史悠久而又朝气蓬勃的城市，为潮汕文化发祥地，既是潮汕人重要的祖籍地、聚居地之一，也是潮汕文化重要的发源地以及兴盛地之一，全国著名的华侨之乡，海外侨胞、港澳台同胞和外出乡贤遍居世界各地，揭阳的潮汕文化底蕴深厚，以潮语、潮剧、潮汕英歌舞、潮汕工夫茶、潮汕菜等特色文化为代表，揭阳市境内主要有榕江、龙江和练江三大水系，广东省第二大深水河榕江南北两河环绕揭阳市区，有着“鱼米之乡，浮水葫芦，水上莲花”之美称。