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小苏打仅限大米食品什么意思

2024-10-14 02:24:38

代表着该产品只能作用于大米食品。小苏打本身成分为碳酸氢钠,本身偏碱性,与大米制品可产生酸碱中和反应,促进大米制品发酵,其他食物使用小苏打无法达到发酵的效果。