苹果手机边通话边录音的方法有：使用录音APP、使用外部录音设备等。

1、使用录音APP

使用第三方录音应用。通过在AppStore中下载并安装专用录音应用，例如乐视云录音、CallRecorder等。这些应用程序往往提供了在通话过程中同时录制语音的功能。首先，在AppStore搜索并下载一个合适的录音应用，然后根据应用的使用说明进行配置和设置。

需要注意的是，在使用第三方录音应用时，请确保遵守当地的法律法规和隐私政策。在某些地区，未经对方同意录制通话是违法的，因此请在合法和合规的前提下使用这些应用。

2、使用外部录音设备

可以购买一款支持手机连接的录音设备，例如带有麦克风的录音笔或者专业级的通话录音器。将外部录音设备与iPhone连接，可以通过耳机插孔、闪电接口或者蓝牙等方式连接。然后，根据录音设备的使用说明进行设置和操作。在通话开始之前，确保录音设备已经正常连接并启动录音功能。

苹果手机基础功能操作介绍：

1、浏览器长截图

iPhone自带的Safari浏览器可以长截图，同时按住“锁屏键和音量+键”，截屏后预览截图，点击右上角的「整页」，就可以截取整个网页内容了，最后点击「完成」。

2、AppleMusic支持K歌

AppleMusic的动画歌词，凭借优美设计和动效吸粉无数，这次的更新添加了K歌功能，包含了原唱人声可调整、实时歌词、对唱视图等功能。唱歌时歌词会跟随节奏踩点浮现，还能独立显示多人合唱的不同声部。

3、锁定屏幕

个性化的屏幕设定支持添加一组照片，让这些照片全天在锁定屏幕上随机切换，变换锁屏的壁纸，打造属于你的个性封面秀。这次的功能升级，还支持对锁定屏幕更换颜色滤镜、着色和字体风格，显示各种小组件，方便我们接收信息、快捷控制音乐播放等。