电饭煲和电压力锅的实用性都比较强，可以根据烹饪效果、使用方便性来选择。

1、烹饪效果

电压力锅的烹饪原理是利用高压蒸煮，能够有效地保留食材的营养和口感，烹饪出来的菜肴鲜嫩可口。而电饭煲则主要用来煮饭，虽然电饭煲也有烹饪其他菜肴的功能，但是相比电压力锅，烹饪效果略逊一筹。

2、使用方便性

电饭煲的操作简单，只需加米、加水、按下按钮即可，而电压力锅则需要掌握一定的烹饪技巧，如掌握火候、时间等，否则容易烧焦、煮烂等。此外，电饭煲还有保温功能，可以保持饭菜的温度，非常适合上班族和学生党等时间不固定的人群。

电饭煲的功能介绍：

1、预订预约：提前预约，早上就可以吃到早餐，晚上回到家还可以吃到可口的饭菜。

2、饭量判断：对新手来说是个好消息，可以根据饭量调整相应的火力和时间。

3、微压功能：很多人认为只有电压力锅才有压力功能。事实上，一些高档电饭煲也有电压控制功能，使米粒能充分吸收水分，加快煮饭速度。

4、保养功能：加水后，合上外盖，可自动排气，自动保养。是一个比较高端的功能。

5、多种菜肴烹饪：现在不少电饭煲都具有多种烹饪功能，如煲汤、烤肉、煮粥等。这些功能可以让用户在煮饭的同时，还能烹饪其他的菜肴，满足更多的需求。