酱香拿铁酒精含量不高。

“酱香拿铁”里面使用的是白酒风味的厚奶，厚奶中含有53度的贵州茅台酒。饮品整体酒精度数低于0.5度。记者在瑞幸门店了解到，酱香咖啡是使用白酒风味厚奶（配制型含乳饮料）和咖啡制作。从网络上公布的厚奶配料表上看，这款白酒风味厚奶配料是生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油等，含有白酒，但并未公布具体白酒的含量。

但按照酱香拿铁产品酒精含量不超过0.5%计算，白酒风味厚奶中含有白酒的总量应该不会太多。据悉，这款白酒风味厚乳是宁夏塞尚乳业有限公司生产。

瑞幸和茅台合作的意义：

茅台和瑞幸的这次合作，是一种跨越传统界限的创新尝试。茅台是中国著名的白酒品牌，代表着中国酿酒工艺的精湛和酒文化的深厚。而瑞幸则是中国新兴的咖啡连锁品牌，致力于提供高品质的咖啡和舒适的用餐体验。两者的结合，让咖啡与酒的香味相互渗透，带来一种独特的口感体验。

酱香拿铁的推出，无疑是对中国传统文化的一次创新诠释。在中国的酒文化中，酱香型白酒占据着重要的地位。而现在，这种传统酒香与现代咖啡的结合，让更多人在品尝咖啡的同时，也能感受到中国酱香型白酒的魅力。