黑头鱼。黑头鱼俗名猪嘴鱼，齿小而鳃耙多且长，鲜活的大黑头鱼上斤重价格90块钱一斤。包公鱼又叫假包公鱼，学名花尾胡椒鲷，包公鱼的价格一般是在48块钱一斤。所以黑头鱼比包公鱼贵。