商业机器生产的鲜面条和个人做的鲜面条无任何区别，决定鲜面是否好吃在于调料好吃的做法如下，1、锅中放油，放入葱、姜、蒜炒香。2、放入肉翻炒至变色，放入老抽。3、放入豆芽和圆白菜翻炒。4、放入面条翻炒，放入盐调味。5、出锅前放入香肠炒匀即可。