在河南省南阳市。孙膑鱼是一种以河鲜为原料制作的特色美食，主要产于河南省南阳市邓州市孙膑镇一带。如果您想品尝孙膑鱼，可以前往南阳市孙膑镇或者周边地区的餐厅。延津县，隶属于河南省新乡市，位于河南省北部，黄河北岸，地处北纬35°10′，东经114°36′，总面积886平方千米。