利用电动车卖无骨鸡爪方法如下：1.确定销售地点：可以选择在繁华商业区、人流密集区或是居民区门口等地方进行销售。2.准备销售工具：需要准备一辆装有保温设备的电动车，并且需要购买保温箱、保温杯等设备，以保证无骨鸡爪可以保持温度，让消费者吃到热乎乎的美味。3.做好宣传推广：可以设计宣传单、海报等宣传材料，并在社交媒体、微信群等平台上进行宣传，让更多的人知道您的无骨鸡爪。电动车即电力驱动车又名电驱车。电动车分为交流电动车和直流电动车。