金属加工行业、汽车行业、木材行业、冶金行业、电子行业、电器行业、航空航天行业等。根据搜狐网中的相关信息，助焊剂发票属于劳务大类的特种类别发票，一般能够开助焊剂发票的行业包括金属加工行业、汽车行业、木材行业、冶金行业、电子行业、电器行业、航空航天行业等。助焊剂通常是以松香为主要成分的混合物，是保证焊接过程顺利进行的辅助材料，焊接是电子装配中的主要工艺过程，助焊剂是焊接时使用的辅料，助焊剂的主要作用是清除焊料和被焊母材表面的氧化物，使金属表面达到必要的清洁度。