停止缴纳。单位在50岁退休的人员没有办理退休手续的情况下，仍然为其缴纳社会保险费至53岁，应当及时纠正错误，停止缴纳社会保险费，并将多缴纳的社会保险费退回给该职工。根据《中华人民共和国社会保险法》规定，企业应当为其职工参加社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险和工伤保险。