分装紫菜车间达到标准如下：1.环境卫生标准：车间内墙、地面、天花板等表面应该保持清洁卫生，不得有积尘、脱落、漏水等现象。车间内应该有良好的通风设备，以保证空气新鲜、清洁，避免异味和霉菌的滋生。2.设备卫生标准：设备应该保持清洁卫生，不得有污垢、积尘等现象。设备表面和内部应该经常清洗和消毒，以保证食品的卫生质量和安全性。3.生产工艺标准：生产工艺应该符合国家相关的食品生产标准，包括紫菜的加工、分装、包装等环节。生产过程中应该遵循严格的卫生规范，注意防止交叉污染。紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。